Die Unternehmen, die Teil des Konsortiums sind, sind 24, befinden sich im Madonie-Park und jedes von ihnen repräsentiert ein echtes "Belvedere" mit Blick auf eines der außergewöhnlichsten Landschafts- und Umweltsysteme Siziliens. Gastfreundschaft wird in angeboten vollständig restaurierte alte Bauernhäuser oder ländliche Bauernhöfe und die Unterkünfte (Zimmer oder Apartments) sind mit allem Komfort ausgestattet und bieten die Möglichkeit, Mahlzeiten auf der Grundlage der traditionellen madonitischen Küche zu sich zu nehmen.

Einige Unternehmen bieten nicht nur Räume und Umgebungen für Freizeit- und Kulturaktivitäten an, sondern vermarkten auch direkt ihre typischen Produkte wie natives Olivenöl extra, DOC-Weine, Marmeladen usw. Das Konsortium führt Aktivitäten zur Förderung des Wissens über Kultur, Traditionen und Zivilisation durch Landwirtschaft und Bauern auch durch die Organisation von Veranstaltungen und Veranstaltungen, die Erstellung und Förderung von Reiserouten, einschließlich materieller Belege für die Lebensweise und die Organisation von Produktionsaktivitäten. Eines der Hauptziele des Konsortiums ist der Aufbau eines integrierten Agrar-Tourismus-Systems zur Förderung und Verbesserung der Originalität der madonitischen Landwirtschaft sowie der Lebensmittel und Weine. Die vom Konsortium angebotenen Reiserouten und touristischen Dienstleistungen im ländlichen Raum bieten den Gästen die Möglichkeit, originelle und emotionale Erlebnisse zu erleben und mit dem Gebiet, seiner Geschichte und seinen natürlichen Schönheiten in Kontakt zu kommen. In diesem Sinne ist jedes Unternehmen, das zu Le Terre di Mezzo Madonie gehört, bestrebt, die landwirtschaftlichen und landschaftlichen Ressourcen des Gebiets zu verbessern und ihren Wert zu sichern.