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Die Atmosphäre im Hotel und Restaurant S. Marco ermöglicht es Ihnen, die Momente und Situationen noch einmal zu erleben, die die historischen Ereignisse des "Hauses" der Schwarzen Brüder geprägt haben. Dank einer genauen szenografischen Rekonstruktion der konventionellen Umgebung können Sie dort bleiben und in die tägliche Realität der kornetischen Renaissance eintauchen, die alten Aromen wiederentdecken und die innovativen Gerichte probieren, die mit der lokalen Tradition verbunden sind. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Gerichten, die auf der Speisekarte des Mysteriums der schwarzen Brüder stehen, und bietet auch einige alte Gerichte, die dank der Rezepte des 16. Jahrhunderts wieder aufgebaut wurden. Diejenigen, die in den gemütlichen Hotelzimmern übernachten (die seit 1876 als Gasthaus genutzt werden), können die Geschichte des Klosters neu entdecken und, warum nicht, eine Zeitreise in die Jahre unternehmen, in denen die Augustiner in diesen Zimmern lebten. Im Hotel San Marco befindet sich ein Restaurant, das auf die beste italienische kulinarische Tradition hinweist und sich durch Fisch, Fleisch, für die Region typische mittelalterliche Gerichte, innovative Rezepte und eine Pizzeria mit einer großen Auswahl auszeichnet von Pizzen und Focaccias. Alles begleitet von einem erstklassigen Service und einer großen Auswahl an Rot- und Weißweinen, von lokalen bis zu den raffiniertesten aus allen Regionen Italiens.