Ovaj tekst je preveden od Google Kliknite ovdje za prikaz originalnog teksta
Farma sa restoranu nestled u zelenim brežuljcima Bologne, uz cestu vina i okusa Bolognese Apeninima. Veliki i svijetli dnevni boravak s pomičnim staklom koja gleda na park. Unutrašnja soba rezervirana i prijateljski. Prostran parking. Park izvan restoranu s klupama i igralište za djecu da se opustite nakon ručka. 9 dvokrevetne sobe opremljene '30s. Vanjski bazen rezerviran za goste u sobama. Jahanje. Mogućnost šetnje u pratnji našeg instruktora. Kuhinja je naš ponos i radost. Mi posvetiti posebnu pažnju na izbor sirovina i razvoj pravih i ukusna jela. Od tijesta umijesi i izašla iz rukom dolaze rezanci taglioline, tortelloni, tortelini, tortellacci, balanzoni. Tu su i krumpira njoki i kopriva, a naš tisak omogućuje nam da travu, makaroni, špageti i strazzacappe zelena. Naš perad pilići, capons, zečevi i biserki. Od svinje dobili odlične meso i ukusno meso kuhati. Zatim pripremiti ukusna jela od divljači (divlja svinja, srna, zec, fazan). Povrće iz našeg vrta su izravno koristiti u pripremi naših jela i da bi konzervirana za zimu. Čak i voćaka (trešnje, marelice, breskve, smokve), kao i uživati ​​svježe ubrao sa stabla nam omogućiti da se zastoj i konzervirano voće za pripremu naših kolača tijekom cijele godine. Da, naši deserti: pita s orahom, jabuke, sir, kruške torta i čokoladni, pite, meringues, torta Amareto, vrhnje i biće foodies smo prvi, sve što naša mašta i naša grla sugerira . Ali većina naših farmi je posvećen vinove loze vina koje donosimo iz kojih možete uživati ​​u našem restoranu su pignoletto, sauvignon, Barbera i Cabernet Sauvignon. Mi smo spremni organizirati vođene ture za grupe ljudi u ocat, mljekara i vinarija u tom području, kako bi saznali o procesu stvaranja izvrsnost u našem području, kao što balsamico octa, parmezanom i sve doc.