Tento text byl prelozen googlem Kliknete zde pro ukázání puvodního textu
Statek se nachází ve fantasticky zrekonstruovaném statku ze 17. století, který využívá pouze zemědělské produkty pro kuchyň od konsorcia „Riviera del Monferrato“, které nyní sdružuje 100 členů, z nichž každý dodává buď vína, nebo maso, sýry, zeleninu, rýži, salámy , atd.