Die Farm "Terra Noas" im Besitz von Atzeni Nicolò und Zucca Liliana wurde 1989 mit dem Kauf des Grundstücks gegründet, aus dem sich das Unternehmen mit dem Gesetz über Kleinbauernbesitz zusammensetzt.

Zu dieser Zeit übte Nicolò die Tätigkeit eines Landarbeiters in einer Genossenschaft aus, die im Auftrag Dritter mechanische landwirtschaftliche Arbeiten ausführte. Liliana übte und übt derzeit die Tätigkeit eines Handwerkers aus und verwaltet insbesondere eine Steinmühle, die einzige im Geschäft. Heute in der Provinz Oristano ist das Mahlen eine der Aktivitäten, die seit 1800 mit der Familie verbunden sind, als es von Nicolòs Großvater geleitet wurde. Das Unternehmen wird von Nicolò geführt, aber seine Frau Liliana, die beiden Söhne Roberto und Maurizio sowie die Schwiegertochter Antonella und Patrizia arbeiten ebenfalls in verschiedenen Aktivitäten.