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L' Azienda Agrituristica L'ANTICA SOSTA, situata nella zona collinare della Maremma Toscana, era già nei primi del '900 utilizzata per la sosta dei viandanti che facevano la spola dalle zone pianeggianti e paludose vicine al mare, alla zona collinare e montana. Le note dominanti di queste colline sono il verde intenso in primavera e il giallo dorato in estate, interrotte qua e la da oliveti e vigneti ma soprattutto da boschi di querce e ornelli dove insistono allevamenti di ovini e bovini.