L'Agriturismo Al Monte è uno splendido casale situato nelle colline del Monferrato, in una posizione che domina dall'alto la pianura piemontese e le risaie del vercellese.
Immerso nel verde, tra boschi, vigneti e uliveti è circondato da casolari che trasmettono l’atmosfera e il fascino delle vecchie case contadine.
Nel suo ristorante si possono assaporare sia piatti della cucina tipica e tradizionale che piatti attuali e ricercati, proposti in un ambiente confortevole, tranquillo e ricco di atmosfera.

La particolarità dei maiali di cinta senese, oltre alla qualità eccelsa delle loro carni, è quella di avere una fascia bianca che cinge le spalle e gli arti anteriori, mentre le rimanenti parti del corpo sono nere.
Allevati all’aria aperta e nutriti con granaglie, castagne, verdure e con tanto tempo a disposizione per crescere, diventano produttori di eccellente carne e da questa di ottimi salumi, insaccati e lardo (la nostra specialità) che serviamo in abbondanza al nostro ristorante.

Nelle tre sale ristorante proponiamo la cucina del nostro straordinario cuoco Maurizio (in una foto con Luigino e Cristina e nell’altra mentre si accerta della qualità del prosciutto) e serviamo varie specialità della cucina piemontese e non, qualche esempio?
Come primi piatti: ogni tipo di pasta fresca fatta in casa (pasta luga, pasta ripiena,gnocchi, ecc...) e risotti accompagnati da ragù, sughi, verdure ...
Come secondi piatti: coniglio con nocciole, cosciotto di maiale al forno con purè di mele renette, selvaggina, flan di verdure e in stagione, funghi e tartufi che regnano sulla tavola... il tutto annaffiato con buoni vini piemontesi locali e non.