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Pappardelle, streng hausgemacht, gewürzt mit Wildragu. Dämpfende Kürbis-Cashes mit geräuchertem Ricotta aus unseren Hütten. Das duftende hausgemachte Brot und die "Sponcio" -Kornpolenta aus den Feltre-Tälern begleiten den Rehsattel. Der Apfelstrudel und die "Giasene" -Törtchen und das Restaurant des Hotels Bosco Verdemuoie als süßer Akzent. Martina hat viel zu tun, um den Gaumen ihrer Gäste zu erfreuen. Dies geschieht mit dem Vergnügen, hausgemachte Gerichte mit frischem Fleisch, Gemüse und Eiern zu kochen und zu servieren. 90 Sitzplätze in einem großen und hellen Raum ermöglichen die Feier von Jubiläen und Zeremonien in einer warmen und komfortablen Umgebung.