Azienda FONTANASALSA di Maria Caterina Burgarella
En casi toda la finca Fontanasalsa se encuentra Cerasuola di Paceco, mezclada con pequeñas zonas de Nocellara, Giarraffa y Biancolilla.
Cerasuola da un aceite de densidad media, con un sabor redondo y homogéneo con notas de hierbas, tomate y limón. Tiene muy baja acidez, además es rico en polifenoles, tocoferoles y ácidos grasos monoinsaturados y un alto contenido en ácido oleico.
Estos componentes confieren al aceite un altísimo nivel de calidad, como lo demuestran los premios y posiciones obtenidos en los principales concursos nacionales e internacionales.
Cerasuola da un aceite de densidad media, con un sabor redondo y homogéneo con notas de hierbas, tomate y limón. Tiene muy baja acidez, además es rico en polifenoles, tocoferoles y ácidos grasos monoinsaturados y un alto contenido en ácido oleico.
Estos componentes confieren al aceite un altísimo nivel de calidad, como lo demuestran los premios y posiciones obtenidos en los principales concursos nacionales e internacionales.
Azienda FONTANASALSA di Maria Caterina Burgarella
Via Cusenza, 78
91020 Fontanasalsa (TP) ∙ SICILY
Trapani - Sicilia
Italia
Tel: 00390923591001
Fax: 00390923591001
Descripción de ruta
Via Cusenza, 78
91020 Fontanasalsa (TP) ∙ SICILY
Trapani - Sicilia
Italia
Tel: 00390923591001
Fax: 00390923591001
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