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alrededor del restaurante

El aire alpino te da hambre. ¡Probablemente ya hayas vivido esta experiencia!

La familia Messner, que dirige el Gampenalm desde hace más de 30 años (1977), sirve a sus huéspedes en el Zirmstube, ricas especialidades caseras del Tirol del Sur: desde sopa de cebada hasta bolas de queso, desde Gampen hut marende hasta gulash de caza.

También se utilizan productos de nuestra propia granja y de los pastos alpinos: tocino, ternera ahumada, queso gris, leche, suero de leche, mermelada, zumo de manzana, zumo de flor de saúco y mucho más.

Pregunte también por nuestros platos especiales de la cocina de la granja, que algunos días servimos a nuestros huéspedes como un manjar especial: por ejemplo, ¡Tirtlen, hojuelas de patata o albóndigas prensadas! ¡Déjate sorprender!

Un buen vino de la bodega de Peter combina bien con la cocina sofisticada y a nuestros huéspedes les gusta darse un capricho con un "aguardiente" casero antes de bajar.

Tardes de cabaña en invierno
Si desea dejarse mimar con delicias culinarias para una noche de invierno, haga su pedido por adelantado. ¡Llámanos y estaremos encantados de darte algunas sugerencias de la cocina!