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Le Camere di Case Perrotta sono situate in due plessi separati ma vicini: l'antica Casa Padronale, nucleo iniziale del Convento e il vecchio Palmento (locale in passato adibito al pestaggio delle uve), oggi ospitano dieci confortevoli camere con bagno, per un totale di 25 posti letto.


I SERVIZI DELLE STANZE

L'arredamento è lo stesso per tutte le stanze sebbene lo stile sia armonizzato ai due diversi caratteri degli edifici: uno tradizionalmente abitativo, l'altro fortemente rurale.
Ognuna gode di tutti confort, ampi e confortevoli letti, bagno con vasca o doccia, asciugacapelli, kit di cortesia, frigo-bar, bollitore con the e caffè, televisione setellitare, connessione WIFI gratuita, cassaforte.
La formula comprende una prima colazione varia e gustosa di stile mediterraneo, a base di prodotti tipici per lo più provenienti dai prodotti del nostro frutteto o del nostro orto e servita, secondo le stagioni, nella saletta del camino o nel cortile del fico.
Chi desidera una prima colazione differente o con alimenti particolari può richiederla anticipatamente al momento della prenotazione o il giorno prima.
Gli orari di servizio della Prima Colazione sono: Dalle 8,30 alle 10,30. Chi ha esigenze differenti può concordarlo anticipatamente con la Reception.
Per chi lo desiderasse è possibile consumare i pasti, negli orari di apertura del ristorante, ad un prezzo speciale.

Prendete visione delle norme che regolano anche gli orari qui.

QUALITÀ E TIPICITÀ

I menu sono realizzati con materie prime che provengo prevalentemente dalla stessa Sicilia e talune dalla nostra stessa Azienda Biologica. Vogliamo così assicurare la “Tipicità” e la “Qualità” delle nostre proposte gastronomiche centrate sulla profondità degli antichi sapori, sullo stretto rapporto con le stagioni e le tradizioni culinarie legate anche alle varie festività annuali.

La nostra è una Cucina tutta casalinga, “fatta a mano”: non utilizziamo prodotti o basi pre-confezionati, inscatolati o surgelati, glutammato o altri additivi, ma materie prime fresche e di qualità del territorio circostante, che assicurano i sapori profondi e il ricordo delle antiche pietanze Siciliane.

Le ricette, molte delle quali variano col variare delle stagioni, utilizzano spesso i prodotti del nostro orto e del nostro frutteto biologici, come ciliegie, noci, mele, pere, albicocche, prugne, olive, Olio Extravergine d'Oliva, broccoli, cavoli, melanzane, cipolle ed altri, anche trasformati in originali e saporite marmellate.Alla fine di questa pagina potete leggere e scaricare i nostri menu, la Carta dei vini e comporre parzialmente il vostro Menu richiedendo i vostri piatti preferiti, sia scegliendoli tra quelli della lista allegata sia proponendoli voi stessi compilando l'apposito formulario.