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La passione per la tradizione della sua terra ha portato Alessandra ad un percorso dedicato alla ricerca ed alla riscoperta della cucina emiliana tradizionale e ricercata, da sempre apprezzata in tutto il mondo, e alla creazione di un piccolo Ristorante nella " Casa di Campagna di fine Ottoncento - Agriturismo delle Colline Marconiane " di raffinata atmosfera, dove offre oltre ai suoi piatti, un'accoglienza particolarmente attenta alle esigenze dei suoi Ospiti.