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Corsi
I corsi sono su prenotazione a date fisse o a richiesta per gruppi di almeno quattro persone.

Corsi di Gastronomia
Ecco svelati i segreti della cucina mediterranea combinata ai generosi vini della Valpolicella e non solo.
Corsi settimanali dall'antipasto al dolce.
Week end a tema.
Visite alle nostre cantine e tutti al mercato a fare la spesa
Corsi di Degustazione Vini Locali
Come si può entrare nella storia di un vino per poterne assaporare tutte le sue sfumature?
Perché scegliere un vino D.O.C.?
Come apprezzare le diffrenze tra un "Valpolicella" e un "Valpolicella Classico Superiore Ripassato"?
Tra una chiacchera e uno spuntino scopriamo la magia di questi grandi vini.
Degustazione olio: Addentriamoci nella cultura olearia iniziando la nostra esperienza degustativa nella zona del Garda per poi arrivare alle regioni dell'Italia Meridionale. Quali sono le caratteristiche organolettiche di un olio? Cosa rende un olio più apprezzabile di un altro? Fra una bruschetta e un assaggio impariamo a scegliere il "nostro" olio.
Degustazione formaggi: Impariamo a scegliere il formaggio giusto per ogni occasione: nella degustazione accompagnandolo ai vini e cibi che più ne esaltano il sapore, nella cucina scegliendo quello più appropriato.
Scopriamo le differenze di fondo fra un formaggio e l'altro considerando oltre al prodotto finale anche la cagliata, la pasta e la stagionatura.
Corsi settimanali
Week end a tema.
Visite alle cantine e alle aziende agricole.
Corsi di Ceramica
Per iniziare a giocare con la ceramica creando oggetti con la tecnica del colombino e la sfoglia, decorandoli con ossidi, ingobbi e smalti.
Corsi di tessitura
Verranno insegnate le basi teoriche e pratiche della tessitura e dell'intreccio attraverso le quali i partecipanti saranno messi in condizione di realizzare oggetti di semplice fattura ma di grande effetto. E' possibile tessere anche senza utilizzare costosi ed eleaborati strumenti ma utilizzando semplici telai o strutture sulle quali intrecciare i filati o altri materiali non tradizionali. L'attività è adatta a persone di ogni età .