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Die Gäste werden in zwölf einfachen, aber romantisch rustikalen und einladenden Zimmern begrüßt, die sich voneinander unterscheiden und sich von der Farbe des Esels unterscheiden.
Möbel und Dekorationen sind das Ergebnis unseres ständigen Wanderns und wir haben uns um jedes Detail gekümmert: die Kalkputz, Nischen mit abgerundeten Ecken in den Wänden, Badezimmer mit handbemalter Keramik, die Decken wechseln sich mit Holzbalken, Terrakotta oder einfachen Fliesen ab cannucciato.