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Cascina Ballarin ist ein familiär geführter Bauernhof.
Ab 1928 begann mit dem Bau des Hauses, unsere Familie arbeitet und regelt das Land und Kellern. Jeder Sektor der Produktion wird sorgfältig und von uns persönlich behandelt: in der Landschaft Rebschnitt im Winter, Sommer-Jobs, die Ernte im Herbst und dann das Weingut fermentiert, zerbrach, abgefüllt und verpackt.

Die Weinberge befinden sich meist in der Gemeinde La Morra und Monforte d'Alba.
Die angebauten Sorten sind: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto. (In einem sehr begrenzten Bereich auch Cabernet Sauvignon) Die gesamte Produktion der Trauben in Wein verwandeln und erhalten Barolo, Dolcetto d'Alba und Barbera d'Alba.

Diese drei Weine auf einem anderen Namen, die sie von jeder anderen für die Art der Veredelung und dem Bereich der Produktion der Trauben zu nehmen. Für Gruppen von nicht weniger als 10 und nicht mehr als 20 Personen zu organisieren Verkostung unserer Weine mit Aufschnitt, Käse und Desserts gepaart.

Auf Wunsch senden wir weitere Informationen und Preisliste.