CONCA DEL SOLE
Restaurant
Notre cuisine exprime la culture et le territoire de l'Ombrie, le plus authentique, alliant tradition et innovation d'une manière raffinée. Ainsi que les collines où nous sommes, à la croisée de différentes âmes de l'Ombrie, même nos plats se marient saveurs traditionnelles avec celles de la culture plus moderne.
L'environnement reflète cette nature composite, et il est à la fois raffinée et familier en même temps.
Les plats
Parmi nos spécialités sont strangozzi aux champignons et truffes, macaroni norcina, le Spolentina filet, la viande de porc au genièvre.
La cave
Nous avons également une cave à vin avec une large gamme d'étiquettes, y compris bien sûr les zones se démarquent le vin le plus approprié de l'Ombrie: Montefalco, Torgiano, Orvieto, Colli del Trasimeno, Colli Amerini ...
Notre cuisine exprime la culture et le territoire de l'Ombrie, le plus authentique, alliant tradition et innovation d'une manière raffinée. Ainsi que les collines où nous sommes, à la croisée de différentes âmes de l'Ombrie, même nos plats se marient saveurs traditionnelles avec celles de la culture plus moderne.
L'environnement reflète cette nature composite, et il est à la fois raffinée et familier en même temps.
Les plats
Parmi nos spécialités sont strangozzi aux champignons et truffes, macaroni norcina, le Spolentina filet, la viande de porc au genièvre.
La cave
Nous avons également une cave à vin avec une large gamme d'étiquettes, y compris bien sûr les zones se démarquent le vin le plus approprié de l'Ombrie: Montefalco, Torgiano, Orvieto, Colli del Trasimeno, Colli Amerini ...
CONCA DEL SOLE
VIA PASCARELLA, 13
06074 Ellera Umbra
Perugia - Umbria
Italie
Tel: +39 075.5171140 - 9
Fax: +39 075.5170777
Plan à route
VIA PASCARELLA, 13
06074 Ellera Umbra
Perugia - Umbria
Italie
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