CONCA DEL SOLE
Restaurant
Unsere Küche bringt die Kultur und die authentischste umbrische Gebiet, Misch-Tradition und Innovation in einer raffinierten Weise. Sowie den Hügeln, wo wir sind, an der Kreuzung der verschiedenen Seelen von Umbrien, mischen auch unsere Gerichte traditionellen Aromen mit denen der modernen Kultur.
Die Umgebung spiegelt diese zusammengesetzte Natur, und es ist sowohl raffiniert und vertraut zugleich.
Die Gerichte
Zu unseren Spezialitäten sind strangozzi mit Pilzen und Trüffeln, Makkaroni norcina, das Filet Spolentina, das Schweinefleisch mit Wacholder.
Der Keller
Wir haben auch ein Weinkeller mit einer breiten Palette von Etiketten, darunter natürlich auch jene Bereiche, die sich durch die am besten geeignete Wein aus Umbrien: Montefalco, Torgiano, Orvieto, Colli del Trasimeno, Colli Amerini ...
Unsere Küche bringt die Kultur und die authentischste umbrische Gebiet, Misch-Tradition und Innovation in einer raffinierten Weise. Sowie den Hügeln, wo wir sind, an der Kreuzung der verschiedenen Seelen von Umbrien, mischen auch unsere Gerichte traditionellen Aromen mit denen der modernen Kultur.
Die Umgebung spiegelt diese zusammengesetzte Natur, und es ist sowohl raffiniert und vertraut zugleich.
Die Gerichte
Zu unseren Spezialitäten sind strangozzi mit Pilzen und Trüffeln, Makkaroni norcina, das Filet Spolentina, das Schweinefleisch mit Wacholder.
Der Keller
Wir haben auch ein Weinkeller mit einer breiten Palette von Etiketten, darunter natürlich auch jene Bereiche, die sich durch die am besten geeignete Wein aus Umbrien: Montefalco, Torgiano, Orvieto, Colli del Trasimeno, Colli Amerini ...
CONCA DEL SOLE
VIA PASCARELLA, 13
06074 Ellera Umbra
Perugia - Umbria
Italien
Tel: +39 075.5171140 - 9
Fax: +39 075.5170777
Wegbeschreibung
VIA PASCARELLA, 13
06074 Ellera Umbra
Perugia - Umbria
Italien
Tel: +39 075.5171140 - 9
Fax: +39 075.5170777
Wegbeschreibung
