Villa Sobrano si trova a pochi chilometri dalla splendida città di Todi. Fonda le sue origini già nel 1200 quando il castello era utilizzato come residenza di campagna annessa a ricchi vigneti da nobili tuderti.
Il complesso costituiva un avamposto lungo la strada che conduceva a a Roma e fu fortificato nel 1500 dal nobile tuderte Mariotto de’Valenti ed in seguito si arricchito di altri volumi tra cui la Villa padronale nel ‘700 e nell’800.
Villa Sobrano giace immersa nel silenzio agreste e nel verde delle colline umbre vicino Todi, e la quiete di questi luoghi infonde uno stato d’immediato benessere nel visitatore che subito si appropria dei colori e degli odori che lo circondano. Qui si ha la sensazione di vivere in un mondo lontano, in cui l’armonia regna sovrana.