Своим названием хутор обязан Новаре, месту происхождения семьи архитектора Бартолино, строителя замка Эстенсе в Ферраре в конце 14 века.

Он был куплен семьей Арзентон в 1926 году. Нынешний фермерский дом, отремонтированный с учетом своего происхождения, был построен в девятнадцатом веке.

Он состоит из большого вестибюля, двух ресторанных залов для наших гостей, а также телевизионного и читального зала.

Наверху расположены 4 спальни с собственными ванными комнатами и телевизорами, а также 3 спальни с общими ванными комнатами.