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Pappardelle, rigorosamente fatte in casa, insaporite da ragù di selvaggina. Fumanti casunziei di zucca spolverati da ricotta affumicata delle nostre malghe. Il fragrante pane fatto in casa e la polenta di mais “sponcio” delle valli feltrine per accompagnare la sella di capriolo lardellata. Lo strudel di mele e le crostate di “giasene e Il ristorante dell'Hotel Bosco Verdemuoie” come dolce accento. Martina ha un gran bel da fare per deliziare il palato dei propri ospiti. Lo fa con il piacere di cucinare e servire piatti fatti in casa con carni, verdure e uova sempre fresche. 90 posti disposti in un’ampia e luminosa sala permettono la celebrazione di ricorrenze e cerimonie in un ambiente caldo e confortevole.