Trattoria del Cimino da Colombo
Sui di noi
La famiglia Calistri
Il nostro locale fu fondato nel 1920 da nonna Giuditta che apri la prima "Bettola di Caprarola" .
Successivamente, insieme alla figlia Angela avviarono l'attività di ristorazione che prese il nome di Trattoria "da Angela".
Oggi, l'antica Bettola di Caprarola prende il nome di Trattoria del Cimino in onore del meraviglioso paesaggio che offrono gli omonimi Monti ed è gestita dal figlio Colombo Calistri e dalla moglie Maria Assunta.
La famiglia Calistri
Il nostro locale fu fondato nel 1920 da nonna Giuditta che apri la prima "Bettola di Caprarola" .
Successivamente, insieme alla figlia Angela avviarono l'attività di ristorazione che prese il nome di Trattoria "da Angela".
Oggi, l'antica Bettola di Caprarola prende il nome di Trattoria del Cimino in onore del meraviglioso paesaggio che offrono gli omonimi Monti ed è gestita dal figlio Colombo Calistri e dalla moglie Maria Assunta.
La Cantina è curata da Samuele, figlio di Colombo e Maria Assunta . I vini presenti sono selezionati dalle migliori case vinicole italiane.
La scelta dei commensali può spaziare da etichette note fino a vini meno conosciuti ma di eguale spessore ed intensità.
La scelta dei commensali può spaziare da etichette note fino a vini meno conosciuti ma di eguale spessore ed intensità.
Trattoria del Cimino da Colombo
via Filippo Nicolai,44
01032 Caprarola
Viterbo - Lazio
Italia
Tel: 0761/646173; 3336452826
Fax: 0761/646173
Descrizione del percorso
via Filippo Nicolai,44
01032 Caprarola
Viterbo - Lazio
Italia
Tel: 0761/646173; 3336452826
Fax: 0761/646173
Descrizione del percorso
