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El restaurante, situado en los pasillos del castillo está abierto todo el año por la tarde, y bajo demanda, para el almuerzo.

Cada noche hay un menú típico de la cocina de Umbría, compuesto por platos sencillos pero deliciosos que se derivan de los productos cultivados y criados en nuestra granja orgánica, como la carne (carne de cerdo y aves de corral), pescados del lago, las setas y las trufas, miel, aceitunas, cereales, frutas y frutos secos.

Los menús que ofrecemos varían de una temporada a otra y las recetas de nuestro chef proceden de la tradición rural típica de la zona de Gubbio.

En los pasillos del castillo, junto al restaurante, bar están disponibles para los huéspedes y salas comunes para fiestas y reuniones.

Póngase en contacto con nosotros para disponibilidad y más información.