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Die Geschichte der Höfe Ciabrelli

Die "Farm Farm Ciabrelli ist ein 'firmeneigenen direkten Ciabrelli Antonio, der 1976 von seinem Vater erhalten hatte, so Raffaele Beginn der Produktion von Wein in der Flasche.
Das Hotel liegt in Castelvenere (Bn), das Zentrum des Weinbaus Sannita deckt das Unternehmen eine Fläche von ca. S Hektar, alle in der Gemeinde des Wohnsitzes und engagiert von Anfang an und in der Entdeckung und Ausbeutung von alten Reben.
Der Betrieb produziert Wein Ciabrelli D. ©. C. und IGT und daher eine Art von Einstellung an der Qualität der Produktion ausgerichtet.
Die Weine sind jetzt Ciabrelli ein seltenes Beispiel von einer jahrhundertealten Tradition, mit interessanten neuen Produkt auf dem Transplantat und neue Techniken angewandt, um Trauben mit Ursprung im Gebiet "Vennerese" kombiniert.
Die Kriterien für die Bio-Produktion, Gesundheit und Lebensqualität wurden der Verzweiflung behandelt und, seit 1998, wurde beschlossen, die Weinberge, die Kontrolle und Zertifizierung beziehen, um die bereits positiven Wirkungen von Wein entsprechen, denen eines Gesundheits- zertifiziert auf den höchsten Ebenen.
Antonio im Jahre 1993 beschlossen, eine eigene Firma zu denen, die Buchung selbst beantragen, um die Möglichkeit, ihre Weine in dem alten Keller als lokaler enoturisiico verwendet Geschmack verleihen öffnen, so dass jede Art von Wein passt gut zu einem traditionellen Gericht aus Ihrer das Land.
All dies, um die Stadt auf das Land zu bringen und verbringen einen Tag in engem Kontakt mit der Natur und mit allen, dass sie einen gesunden und echten Wiederentdeckung des antiken Geschmack der einfachen Dinge bietet.