Réserver vos vacances!

Cascina Ballarin est une ferme familiale.
A partir de 1928, lorsque les travaux ont commencé sur la construction de la maison, notre famille de travail et la gestion des terres et des caves. Chaque secteur de la production est gérée soigneusement et personnellement par nous dans l'élagage à la campagne en hiver, des emplois d'été, la récolte à l'automne, puis la cave fermenté, en proie, embouteillés et étiquetés.

Les vignes sont principalement situées dans la municipalité de La Morra et Monforte d'Alba.
Les vignes sont cultivées: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto. (Dans une zone très limitée aussi cabernet sauvignon) La totalité de la production des raisins se transformer en vin et obtenir Barolo, Dolcetto d'Alba et le Barbera d'Alba.

Ces trois vins ont un nom différent qui les distingue les uns des autres pour le genre de raffinement et de la zone de production des raisins. Pour les groupes d'au moins 10 et pas plus de 20 personnes organiser des dégustations de nos vins appariés avec les viandes, les fromages et les desserts.

Sur demande, nous envoyons plus d'informations et liste de prix.