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Pensate e arredate seguendo le disposizioni originali della residenza dei  nobili catanesi Paternò, abbiamo ricercato mobilio originale, lampadari in stile barocco siciliano, antiche specchiere e stoffe tese in seta damascata alle pareti. I soffitti sono decorati con stucchi e affreschi d'epoca perfettamente conservati, mentre i pavimenti sono in parquet. Le camere, ampie e luminose, si affacciano sulla centralissima Piazza Stesicoro e sul  giardino interno del Palazzo.