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Andreas Huber es el maestro de bodegas de la bodega Pacherhof. La finca es de propiedad familiar desde 1142 y, por lo tanto, tiene una larga tradición familiar. Andreas Huber construye en su bodega con gran placer y ama seis variedades de uva blanca.

La filosofía de Huber es mantener las características de la vid y el suelo en el vino y distorsionarlo lo menos posible. Actualmente está convirtiendo el negocio en un cultivo bio-dinámico.